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Moulin de Chauvigné

Intemporelles Anjou Fines Bulles Rosé

Intemporelles Anjou Fines Bulles Rosé

Usual price €8,50 EUR
Usual price Sale price €8,50 EUR
Sale Exhausted
Taxes included. Shipping costs calculated at the payment stage.
Style




Timeless vintages
Anjou Fine Bubbles

Brut or semi-dry rosé
Traditional Method
Grolleau - Gamay
AOC Anjou Fine Bubbles

Description of the wine

Our Timeless Chauvigné Rosé cuvée is an invitation to party. Created in 2000, it is the union of the Grolleau and Gamay grape varieties, for the marriage of Sylvie and Christian. A real delicacy full of freshness. After all the attention paid to vinification by Sylvie, the Intemporal Cuvée benefits from a second fermentation in the cool cellars of the Moulin. This is when the magic happens, with the appearance of the bubbles.
Bubbles of Happiness in Brut or Demi-sec for all the events of life.

Kitchen side

Aperitif: appetizers and verrines
Meal : to enjoy throughout a festive meal

Tasting and advice

Tasting

Eye : rose petal dress. Fine and delicate foam with light bubbles and persistence.
Nose :  aromas of red fruits such as raspberry and blackcurrant.
Blocked : fresh, fruity and gourmet aroma with fine bubbles.

Advice

Operating temperature : 3°C - 5°C
Conservation : to enjoy now.

Information

Awards

Two stars in the Guide Hachette 2022 for the Anjou Fines Bulles Rosé semi-dry

Wine

Capacity: 75 cl
Alcohol: 12%
Allergens: contains sulfites
Does not contain inputs of animal origin

Vine

Culture : reasoned
Certification : H.V.E. level 3

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La cuvée

Cuvée Intemporelles Anjou Fines Bulles
Rosé Méthode Traditionnelle
AOC Anjou Fines Bulles
---
Contenance : 75 cl
Alcool : 12 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.

The grape variety

Gamay et Grolleau.

Vine

Reasoned culture
HVE certification level 3

Tasting advice

Dégustation
Œil : robe pétale de rose. Mousse fine et délicate avec des bulles légères et persistance.
Nez : arômes de fruits rouges comme la framboise et cassis.
Bouche : aromatique fraîche, fruitée et gourmande aux bulles fines.
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Conseils
Température de service : 3 °C - 5 °C.
Conservation : à apprécier dès maintenant et à garder jusqu'à 2 ans.

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Customer Reviews

Based on 3 reviews
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E
Elodie MORISSE
Recommande +++

Nous avons découvert ce vignoble lors de nos dernières vacances.
Cette Cuvée est délicate et subtile, un régal pour les papilles, je vais passer commande très rapidement pour en avoir en stock pour les futurs apéros

C
Clara
Superbe vin

Frais et gourmand, parfait pour l'été, je recommande à 100% !

G
Galatée Faivre
Une cuvée indémodable, qui du coup devient mon MUT HAVE cette année

Déjà, je suis si heureuse de pouvoir commander et être livrée en direct du Domaine.
Mes caisses sont bien arrivées rapidement, bien emballées et avec un excellent service de livraison.
Cette Cuvée est bien meilleure que beaucoup de "grandes" marques de champagne rosé "industriels" vendu trop cher.
On se réveille comme une fleur, même après une célébration très festive;
La bulle est fine, et la fraicheur est bien aromatique sur des notes de fraises,
Bref j'adore, et mes amis aussi
Continuez comme ça les ELLES,
Vous nous faites du bien !

In the kitchen

Nous, on l'adore à l'apéritif, avec quelques framboises congelées dans le verre. Effet garanti ! Répétez l'opération au dessert, on ne s'en lasse jamais.

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