Moulin de Chauvigné
Originelles Viognier
Originelles Viognier
4.5 / 5.0
(2) 2 total des critiques
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La cuvée et son cépage
La cuvée et son cépage
Cuvée Originelles Viognier
IGP Val de Loire
Blanc sec
100 % Viognier.
La vigne et son terroir
La vigne et son terroir
Sur un coteaux de schistes, quartz et rhyolite.
Culture raisonnée, certifiée H.V.E.
La dégustation et nos conseils
La dégustation et nos conseils
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Tous savoir sur la cuvée
Informations
Ingrédients
Raisins, Conservateurs (Sulfites), Agents stabilisateurs (Carboxyméthylcellulose).
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.
Valeurs nutritionnelles
Les récompenses
Cette cuvée aura bientôt une récompense.
L'idée gourmande
Pour sublimer la rondeur et la richesse du Viognier, un risotto crémeux agrémenté de gambas sautées et d'une julienne de poireaux se révèle être une association exquise, révélant les saveurs et les arômes subtils de ce vin blanc élégant.
Vin très sympa, que j’apprécie particulièrement. Bien fait, avec un cépage peu répandu chez nous en Anjou.
Dans les anjous je n’avais connaissance jusqu’à présent de ce cépage. C’est un goût nouveau, assez gouleyant, auquel fil faut s’habituer. Mais mes essais me disent que il sera très facile de l’adopter et de l’aimer autant que le CHENIN.
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