Moulin de Chauvigné
Spirituelles Croix Blanche
Spirituelles Croix Blanche
4.8 / 5.0
(5) 5 total des critiques
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Bijou de la nature, cette Cuvée Spirituelles prend naissance sur l'une de nos plus belles parcelles à Rochefort-sur-Loire.
La cuvée et son cépage
La cuvée et son cépage
Cuvée Spirituelles Croix Blanche
AOC Coteaux du Layon
Blanc moelleux
100 % Chenin blanc.
La vigne et son terroir
La vigne et son terroir
La parcelle Croix Blanche est sans conteste l'une de nos plus belles parcelles. Elle est exposée plein sud, sur un magnifique coteau. Au pied de cette dernière, ruisselle Saint-Lézin, qui les matins d’automne, se transforme en brume, favorisant le phénomène de « pourriture noble » pour donner un raisin concentré en sucre. Élément magique de cette parcelle, le terroir de rhyolite. Il apporte de l'amplitude à la cuvée.
Culture raisonnée, certifiée H.V.E.
La dégustation et nos conseils
La dégustation et nos conseils
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Tous savoir sur la cuvée
Informations
Contenance : 75 cl
Alcool : 12 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ingrédients
Raisins, Conservateurs (Sulfites), Agents stabilisateurs (Carboxyméthylcellulose).
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.
Valeurs nutritionnelles
Energie: 414 kj / 99 kcal
Matières grasses: 0 g
dont Acides gras saturés: 0 g
Glucides: 7.3 g
dont Sucres: 7.3 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
Les récompenses
🥇Médaille d’Or (millésime 2018) au concours des vins Elles à Table 2019
🥇Médaille d’Or (millésime 2015) au concours des LIGERS 2017
L'idée gourmande
Qui a dit que les Coteaux du Layon ne pouvaient pas se déguster lors du dessert ? On vous conseille de le déguster avec du chocolat noir. On tient le pari, ça fonctionne super bien !
J’ai découvert le vin Spirituelle Croix Blanche dans un resto gastro lors d’un week end romantique. Enchantée par cette découverte de douceur, j’ai ensuite passé commande directement auprès du producteur pour faire perdurer le plaisir !
Service client impeccable. Je recommande vivement.
On serait facilement tenté d'organiser six apéritifs par jour ...
A bientôt
Découvert et acheté sur place il y a quelques années lors d'un passage dans la région, puis de nouveau lors d'un mariage et cette fois ci commandé en ligne pour les fêtes, la Croix Blanche a tenu bonne place à table ce Noël pour accompagner le foie gras. Sinon, c'est super agréable en apéritif. A recommander ainsi que les autres vins de ce domaine, avec une mention particulière pour le Savenière. Ils faut parler d'Elles car elles le valent bien.
Bonjour nous ne l'avons pas encore dégusté.Mais nous le connaissons depuis longtemps et savons qu'il est excellent Bien Cordialement
A boire sans modération
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