Moulin de Chauvigné
Intemporelles Savennières
Intemporelles Savennières
4.73 / 5.0
(15) 15 total des critiques
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Cette Cuvée Intemporelles est unique et atypique dans sa conception. Un assemblage de nos différentes parcelles de l'appellation est réalisé à différents stades de la vinification sublime le style "Savennières" et souligne la signature des Elles.
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La cuvée et son cépage
La cuvée et son cépage
Cuvée Intemporelles Savennières
AOC Savennières
Vin blanc sec
100 % Chenin blanc.
La vigne et son terroir
La vigne et son terroir
Terroirs de schistes verts, gris et pourpres, sables éoliens.
Culture raisonnée, certifiée H.V.E.
La dégustation et nos conseils
La dégustation et nos conseils
Dégustation
Œil : robe jaune clair.
Nez : arômes de tilleul et fleurs blanches. Note subtile de miel.
Bouche : persistance aromatique, minéralité délicate avec une finesse bien définie.
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Conseils
Température de service : 9 °C - 12 °C.
Conservation : à apprécier dès maintenant jusqu'à ses 10 ans.
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Tous savoir sur la cuvée
Informations
Contenance : 75 cl
Alcool : 13 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ingrédients
Raisins, Conservateurs (Sulfites), Agents stabilisateurs (Carboxyméthylcellulose).
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.
Valeurs nutritionnelles
Energie: 297 kj / 72 kcal
Matières grasses: 0 g
dont Acides gras saturés: 0 g
Glucides: 0.44 g
dont Sucres: 0.44 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g
Les récompenses
⭐️ 1 étoile (millésime 2022) au concours du Guide Hachette 2026
🥇Médaille d’Or (millésime 2023) au concours des vins Elle à Table 2025
🥈91/100 points (millésime 2022) à Wine Enthusiast
🥈92/100 points - médaille d’Argent (millésime 2022) au concours DECANTER 2024
🥈Médaille d’Argent (millésime 2022) au concours des vins Elle à Table 2024
🥈Médaille d’Argent (millésime 2021) au concours des vins Elle à Table 2022
🥇Médaille d’Or (millésime 2017) au concours des vins Elle à Table 2018
🥈Médaille d’Argent (millésime 2016) au concours des vins Elle à Table 2017
🥇Médaille d’Or (millésime 2016) au concours des vins du Val de Loire - Interloire 2017
🥈Médaille d’Argent (millésime 2015) au concours Mondial des Féminalises 2017
🥉Médaille de Bronze (millésime 2012) au concours des LIGERS 2014
L'idée gourmande
Les apparences sont parfois trompeuses. Cette cuvée Intemporelles le prouve ! Gingembre, épices, herbes aromatiques ... Goûtez à l'exotisme avec un ceviche de poisson.
Intemporelles Savennières
Intemporelles Savennières
Une adresse de référence pour des vins de qualité. Découvert il y a quelques années en achetant du Coteau du Layon sur place au Moulin, ce fut une grande et belle surprise. Maintenant il y a toujours quelques cartons de Savenières dans mes commandes. Cette année j'y ai ajouté du Viognier. Belle découverte aussi.
Fortement recommandé, je suis très enthousiasmé par le Viognier et les deux Chenin !
Testé avec des asperges, des bulots et des st jacques : un régal !
à bientôt
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