Moulin de Chauvigné
Intemporelles Anjou Fines Bulles Blanc
Intemporelles Anjou Fines Bulles Blanc
5.0 / 5.0
(3) 3 total des critiques
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La cuvée
La cuvée
Cuvée Intemporelles Anjou Fines Bulles
Blanc Méthode Traditionnelle
AOC Anjou Fines Bulles
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Contenance : 75 cl
Alcool : 12 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.
Le cépage
Le cépage
100 % Chenin blanc.
La vigne et son terroir
La vigne et son terroir
Les vignes sont plantées à Rochefort-sur-Loire, autour du Moulin, sur un terroir de schistes verts, gris parfois pourprés.
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Culture raisonnée
Certification H.V.E. niveau 3
La dégustation et nos conseils
La dégustation et nos conseils
Dégustation
Œil : robe or pâle. Mousse fine et délicate avec des bulles légères et persistance.
Nez : arômes de fruits jaunes comme l'abricot, la pêche et la pomme.
Bouche : brut, à la fraîcheur aromatique. Bulles fines et agréables.
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Conseils
Température de service : 3 °C - 5 °C.
Conservation : à apprécier dès maintenant et à garder jusqu'à 2 ans.
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L'idée gourmande
Nous, on l'adore à l'apéritif avec des amuse-bouches et des verrines. Il s'apprécie tout au long d'un repas.
Intemporelles Anjou Fines Bulles Blanc
Ayant proposé à mes amis du bridge de gouter une bouteille de fines bulles ,une de Savennières et une de coteaux du Layon 2017 ,les avis concertant le Savennières sont excellents et ceux concernant les fines bulles sont très positifs.
Seuls les amateurs plus éclairés apprécient le coteaux du Layon suivant un cycle de plusieurs dizaines d'années concernant les vins sucrés en fait de façon étonnante par rapport à leur qualité.
Daniel Chauvel
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