Qu'est-ce que le HVE ?

HVE, c’est quoi ?
L’agriculture à Haute Valeur Environnementale (HVE) est une certification créée en 2011, encadrée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt. Elle valorise les exploitations agricoles qui s’engagent volontairement dans des pratiques respectueuses de l’environnement.

Pourquoi avons-nous choisi le label HVE ?
Obtenir la certification HVE en 2019 a été pour nous une démarche naturelle, en continuité avec le travail de Christian. Ce label reflète nos pratiques respectueuses dans les vignes et notre engagement envers une culture durable.

Nous nous efforçons d’innover constamment :

• En adoptant des méthodes novatrices pour nos nouvelles plantations.
• En investissant dans du matériel de dernière génération pour optimiser le travail du sol.
• En conduisant notre vignoble selon les principes de la lutte raisonnée, qui repose sur une observation attentive et continue du vignoble et des conditions climatiques.

Notre philosophie se résume en une phrase : le bon produit, à la bonne dose, avec le bon appareil, au bon moment.