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Moulin de Chauvigné

Originelles Chenin

Originelles Chenin

Prix habituel €8,00
Prix habituel Prix promotionnel €8,00
Prix tout doux Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Millésime
Conditionnement

La cuvée

Cuvée Originelles Chenin
Blanc sec
IGP Val de Loire
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Contenance : 75 cl
Alcool : 12 %
Allergènes : contient des sulfites.
Ne contient pas d'intrants d'origine animal.

Le cépage

100 % Chenin.

La vigne et son terroir

Sur un coteaux de schistes, quartz et rhyolite.
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Culture raisonnée
Certification H.V.E. niveau 3

La dégustation et nos conseils

Dégustation
Œil : jolie robe or pâle.
Nez : arômes de figue blanche et de fleurs délicates..
Bouche : tension raffinée, soutenue par une minéralité ciselée.
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Conseils
Température de service : 6°C - 8°C.
Conservation : à boire dès maintenant jusqu'à ses 3 ans.

Les récompenses

Cette cuvée aura bientôt une récompense.

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L'idée gourmande

Pour révéler toute la fraîcheur et la minéralité du Chenin sec, un tartare de thon délicatement assaisonné, accompagné d'une onctueuse brunoise d’avocat, offre une harmonie parfaite. L’équilibre entre la vivacité du vin et la douceur fondante de l’avocat sublime les saveurs marines du thon, faisant de cette association une expérience gustative à la fois élégante et rafraîchissante.

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