Moulin de Chauvigné
Intemporelles Savennières
Intemporelles Savennières
4.73 / 5.0
(15) 15 total reviews
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The vintage
The vintage
Cuvée Intemporelles Savennières
Dry white
AOC Savennières
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Capacity: 75 cl
Alcohol: 13%
Allergens: contains sulphites.
Does not contain inputs of animal origin.
The grape variety
The grape variety
100% Chenin Blanc.
The vine and its terroir
The vine and its terroir
Terroirs of green, gray and purple shale, aeolian sands.
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Sustainable cultivation
HVE Level 3 Certification
Tasting and our advice
Tasting and our advice
Tasting
Eye: light yellow robe.
Nose: aromas of lime blossom and white flowers. Subtle note of honey.
Palate: aromatic persistence, delicate minerality with a well-defined finesse.
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Advices
Serving temperature: 9°C - 12°C.
Storage: to be appreciated from now until its 10 years.
The rewards
The rewards
🥇Gold Medal (2023 vintage) at the Elle à Table 2025 wine competition
🥈91/100 points (2022 vintage) at Wine Enthusiast
🥈92/100 points - Silver medal (2022 vintage) at the DECANTER 2024 competition
🥈Silver Medal (2022 vintage) at the Elle à Table 2024 wine competition
🥈Silver Medal (2021 vintage) at the Elle à Table 2022 wine competition
🥇Gold Medal (2017 vintage) at the Elle à Table 2018 wine competition
🥈Silver Medal (2016 vintage) at the Elle à Table 2017 wine competition
🥇Gold Medal (2016 vintage) at the Val de Loire wine competition - Interloire 2017
🥈Silver Medal (2015 vintage) at the 2017 Mondial des Féminalises competition
🥉Bronze Medal (2012 vintage) at the 2014 LIGERS competition
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The gourmet idea
Appearances can be deceiving. This Timeless cuvée proves it! Ginger, spices, aromatic herbs... Taste the exotic with a fish ceviche.
Intemporelles Savennières
Intemporelles Savennières
Une adresse de référence pour des vins de qualité. Découvert il y a quelques années en achetant du Coteau du Layon sur place au Moulin, ce fut une grande et belle surprise. Maintenant il y a toujours quelques cartons de Savenières dans mes commandes. Cette année j'y ai ajouté du Viognier. Belle découverte aussi.
Fortement recommandé, je suis très enthousiasmé par le Viognier et les deux Chenin !
Testé avec des asperges, des bulots et des st jacques : un régal !
à bientôt