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Rouge Framboise

Rouge Framboise

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par 
Disponibilité
Épuisé
Taxes incluses.

Rouge Framboise Originelles

2019 

75 cl

 

Vin tranquille — Rouge 

85% Grolleau - 8% Gamay - 5% Cabernet

Vin de France Rouge

 

 

Histoire de ce vin

Les raisins proviennent des coteaux de Rochefort sur Loire autours du Moulin. Une très belle exposition et un terroir de schistes permettent une excellente qualité de maturité

Notre Cuvée Rouge Framboise est un vin rouge harmonieux avec le mariage original de trois cépages.

Le Gamay de Bouze, cépage oublié et rare originaire Bourgogne apporte un coté « craquant gourmand » pour un vin fruité. Le Grolleau, avec un nez expressif, essentiellement basé sur des notes de fruits rouges (fraise, framboise). Sa structure en bouche est légère, ronde avec peu de tanins. Quant au Cabernet Franc, il donne des vins soyeux aux accents de fruits rouges et apporte de la structure.

Le plaisir d'un vin agréable, souple et fruité. Son caractère tendre, sa rondeur joviale, ses tanins souples flattent le palais sans dureté, et son fruit rafraichissant est idéal avec de bonnes charcuterie. S’accorde à une généreuse cuisine de Bistrot.

 

Dégustation

Œil : robe rouge rubis.

Nez : arômes de fruits rouges (fraise, framboise).

Bouche : tanins fins, léger et délicat, notes de fruits rouges.

 

Service et conservation

12°C

À boire jeune

 

 

Accord mets et vin

Viande rouge

Fromages et charcuteries

 

Certification

HVE niveau III

 

Allergènes 

Contient des sulfites

Ne contient pas d'intrants d'origine animal